Peynirli Pide Tarifi
Peynirli Pide en çok tüketilen pidelerin başında geliyor. Peynirli Pide Tarifi nasıldır? Peynirli Pide nasıl yapılır? Peynirli Pide Tarifi için gerekli malzemeler nelerdir? soruları internette araştırılıyor. İşte en lezzetli Peynirli Pide Tarifine ilişkin detaylar haberimizde...
Peynirli Pide nasıl yapılır
Pide hemen hemen herkesin severek tükettiği yemeklerden biridir. Özellikle Peynirli Pidenin nasıl yapıldığı merak ediliyor. Evde kendi imkanlarınızla yapabileceğiniz enfes Peynirli Pide Tarifi için haberimizi okuyabilirsiniz. İşte detaylar...
Peynirli Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 paket kuru maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 - 5,5 su bardağı un
Harç için:
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 200 gram beyaz peynir(az tuzlu)
Üzeri için:
- 1yemek kaşığı tereyağı
Peynirli Pide Tarifinin Püf Noktası
Unu eleyerek kullanın. Mayaya eklediğiniz suyun oda sıcaklığında veya ılık olmasına özen gösterin.
Peynirli Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayamızı süt, su ve şeker ile aktive edin. 1-2 dakika bekledikten sonra sıvı yağı, yoğurdu ekleyin.
- Azar azar unu ilave edin ve güzelce yoğurun. 30 dakika hamurunuzu üzerini örterek dinlenmeye bırakın.
- Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp oklava ya da merdane yardımıyla tek taraflı ince uzun şekilde açın.
- İçine arzuya göre rendelenmiş kaşar peyniri ya da ezilmiş beyaz peynir koyup, hamurun kenarlarını içe doğru kıvırıp pide şeklini verin.
- Fırın tepsinize dizin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurunuz kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkan pidenin kenarlarına tereyağı sürüp, temiz bir bez kapatın. 5 dakika dinlendirdikten sonra afiyetle yiyin.
