YEMEK TARİFLERİ
Giriş Tarihi : 05-04-2021 19:19   Güncelleme : 05-04-2021 19:19

İzmir bombası nasıl yapacağız?

Çıtır çıtır içinden çıkan çikolata sosu ile çocuktan büyüye vazgeçilmez bir lezzet. İzmir bombası tarifi..

İzmir bombası nasıl yapacağız?

Malzemeler;

2,5 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı pudra şekeri

90 gram oda sıcaklığında tereyağı

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım çay bardağı yoğurt

400-450 gram kakaolu fındık kreması

Yapılışı;

Öncelikle unu, kabartma tozu ve pudra şekerini derin bir kaseye eleyin. Tereyağı, sıvı yağ ve yoğurdu iyice çırpıp, unlu karışıma ilave edin ve elinize yapışmayan bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun. Sonrasında ise üzerini streç filmle kaplayın ve 15-20 dakika arası buzdolabının alt rafında dinlendirin. Hamuru küçük küçük mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın, ortalarına birer tatlı kaşığı kakaolu kremadan koyun ve bohça gibi kapatın. Tepsiye aralıklı olarak yerleştirin. Fırında pembeleşene kadar 180 derecede, 10,15 dakika pişirin. Şimdiden afiyet olsun.