YEMEK TARİFLERİ
Giriş Tarihi : 08-04-2021 15:09   Güncelleme : 08-04-2021 15:09

Poşe yumurta nasıl yapılır?

Yumurtanın farklı pişirme teknikleri arasında poşe yumurta bulunuyor. Peki poşe yumurta nasıl yapılır ?

Poşe yumurta nasıl yapılır?

Bir tencere içerisine 1 bardaktan az olacak şekilde su koyup kaynatılır. Kaynamaya yakın suyun içerisine 1 tatlı kaşığı sirke ilave edilir. Su kaynayınca altı kısılır. Yumurta önce bir kasenin içine kırılması şeklinin güzel olması için gereklidir. Su kaynamaya başlayınca kaşık yardımıyla su karıştırılıp girdap şekli oluşturulur. Girdabın ortasına yumurta bırakılır. Gerekli pişirme süresi 4-5 dakikadır. Beyazı kesinlikle sıvı kalmamalı buna dikkat edin. Piştiğinden emin olduğunuzda sudan çıkartıp iyice süzün soğumadan servis edin.