YEMEK TARİFLERİ
Giriş Tarihi : 30-03-2021 21:35   Güncelleme : 30-03-2021 21:35

Sade muhallebi nasıl yapılır?

Çocuklarınızın bayılacağı bu tatlıyı yapmak, hem bütçenizden hem de zamanınızdan tasarruf etmenizi sağlayacak.

Sade muhallebi nasıl yapılır?

Sade Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler 4 su bardağı süt 1 çay bardağı buğday nişastası 1 yemek kaşığı margarin 1 su bardağı şeker 1 paket vanilya

Nişasta, şeker ve sütü ocağa alın ve kaynayana kadar karıştırın. Göz göz olunca, margarini ekleyin ve karıştırın. Ocağın altını kısın, 2 dakika kaynasın. Ocaktan alınca, vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Eğer topaklanma olursa, mikserden geçirin. Soğuduktan sonra kaselere dağıtıp; üzerine tarçın, Hindistan cevizi serpiştirebilirsiniz. Ben çilek tercih ettim.

Püf Noktaları Nelerdir? Muhallebinizi, pürüzsüz ve güzel bir kıvam alması için, devamlı karıştırarak pişirmelisiniz. Muhallebiniz topak topak olduysa, mikserden geçirmelisiniz. Muhallebinizin topak topak olmasını istemiyorsanız, muhallebiye ekleyeceğiniz sütün bir kısmını ayırarak nişastayı ayırdığınız süte ekleyerek çırpın ve bu karışımı ocaktaki süte ekleyin.