Saray Helvası Yapımı
Saray Helvası tatlısı Osmanlı kültüründen günümüze kadar gelen lezzetlerden biridir. Peki Saray Helvası nasıl yapılır? Saray Helvası yapımında püf noktalar nelerdir? Saray Helvası için gerekli malzemeler nedir? İşte enfes Saray Helvası tatlısına ilişkin detaylar...
Saray Helvası nasıl yapılır
Saray Helvası birçok insanın severek tükettiği tatlılardan biridir. İnsanlar Saray Helvasının evde nasıl yapıldığını merak ediyor. Saray Helvası nasıl yapılır? Saray Helvası tarifi nasıldır? İşte Saray Helvası tarifine ilişkin detaylar...
Saray Helvası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı un
- Yarım paket margarin ya da tereyağı (125 gram)
- 4 yemek kaşığı pudra şekeri
Saray Helvası Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Unu bir tencereye alıp kısık ateşte kokusu çıkana kadar en az 15 dakika kavuruyoruz.
- Hafif pembeleşmeye başlayınca alıyoruz.
- Çok rengini değiştirmeden içine erittiğimiz margarini yada tereyağını hangisini tercih ediyorsanız ekliyoruz.
- Ardından pudra şekerini de ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Islak deniz kumu gibi olacaktır. Bu sizi korkutmasın.
- Borcama döktüğümüzde kolay şekil alıyor.
- Daha sonra bu karışımı bir borcama alıp demir kaşık yardımıyla bastıra bastıra borcama yayıyoruz.
- Karışım iyice sıkıştığı zaman bıçak yardımıyla baklava dilimi olacak şekilde ya da nasıl kesmek istiyorsak o şekilde kesiyoruz.
- Oda sıcaklığına geldiğinde en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
